カインズリカー_シャルドネ

シャルドネ

白ワインといえばシャルドネ!といわれるほど世界的に人気のぶどう品種。
ブルゴーニュ地方の高級ワインとして有名なシャブリやモンラッシェ、シャンパンにも使われるぶどう優等生。

合う料理

素材そのものを活かした肉料理や赤身の魚料理、甘酸っぱさのある料理がピノ・ノワールの特徴と調和します。

  • エビチリ
  • マグロの竜田揚げ
  • 生ハム

白身魚のソテー(ソースにシャルドネを使用)

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