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カインズホームオンライン>カインズマルシェ>バイヤーの取材日記:山形県東根 佐藤錦 さくらんぼ

CAINZ MARCHE

バイヤーの取材日記

山形県東根 佐藤錦 さくらんぼ

2017年6月3日(土) 更新

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昨年の春、大好評のうちに販売終了したのが山形のさくらんぼ。この時期のフルーツといえば、なんと言ってもこれですね。

「赤い宝石」=さくらんぼ

今年も日本を代表するさくらんぼの生産地、山形県を訪れ、天童市や東根市といった「さくらんぼの聖地」を回ってきました。

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こちらの写真は、昨年も紹介した「さくらんぼ」の花。
さくらんぼの品種はいくつかありますが、ここでは高級品種として流通している佐藤錦(さとうにしき)です。

見慣れたソメイヨシノではないのでピンクではないけれど、この花が満開になるさまも圧巻ですね。温室内の景色は迫力あります。

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さて、今年の佐藤錦は、いかに。
毎年さくらんぼを見ている農家さんの話によれば、今年の量は、収穫量が多かった昨年と同じやや少ない程度で、作柄としてはよいとのこと。
5月に気温が上がらず、収穫時期は少し遅れそうですとのことです。
昨年と同じように甘いのができそうです。

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今季の出荷は終了しました

画像:さくらんぼ 山形県東根産 佐藤錦 700g バラ詰め
さくらんぼ 山形県東根産 佐藤錦 700g バラ詰め

税込2,980