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カインズホームオンライン>trouveríe ONLINE SHOP>trouveríe コラム:私のお気に入り紅茶

trouveríe コラム

私のお気に入り紅茶

2017年2月10日(金) 更新

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突然ですが、皆さんは、コーヒー派?紅茶派?どちらでしょうか。
私は、主にコーヒー派(しかもブラック)なのですが、1日に何杯もブラックコーヒーを飲んでいると少し気分転換に、紅茶が飲みたくなる事があります。
挽きたてのコーヒーの香りも大好きですが、コーヒー以上に香りを楽しむことができるのが紅茶かも?と思います。今、ふと思い返してみると、私のお気に入り紅茶にはすべて思い出がありました。
今回は思い出のあるオススメの紅茶をご紹介します。

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まず、ドイツの紅茶、「Ronnefeldt(ロンネフェルト)」。
とあるカフェでお酒を飲んでいた時、最後にちょっとノンアルコールのものを……と、フレーバーティーを頼みました。
出てきた紅茶の驚く程すてきな香りと美味しさにびっくりして、店員さんに「どちらの紅茶ですか?」と聞いてみたところ、教えてくれたのが、この「ロンネフェルト」でした。

よく調べてみると、ドイツでは有名な紅茶で、世界の主な5つ星ホテルでも使用されているとの事。日本ではなかなか売っているところが少なく、見つけるとついつい買ってしまう紅茶です。

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そして、フランスの「Mariage Frere(マリアージュ・フレール)」。都内にはショップもありますね。まだ日本に数店舗しかなかった頃、私の憧れの方がオススメしていたので、思い切って買ってみたのを覚えています。はじめは「マルコポーロ」のティーバッグタイプ。キラキラと光る箱に入った、コットンに包まれたティーバッグば今まで見たことがなく、なんてステキな紅茶なんだろうと感動したことを覚えています。それから何年もして、缶入りものも購入。「アールグレイのフレンチブルー」は見た目も美しく、ガラスのポットで淹れて欲しい心が踊る紅茶です。その後、日本国内に直営店が増え、店頭では棚からたくさんの缶に入った茶葉を香りで選ばせてもらえる接客も、ステキです。
今のお気に入りは、「マルコポーロ」に少し似た「ボレロ」かな。

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香りで楽しむストレートティーもいいですが、ミルクで煮出す「ロイヤルミルクティー」も今の季節にぴったり。 京都烏丸四条に「ムレスナティーハウス京都」という紅茶専門店があるのですが、ここのロイヤルミルクティーを、私は「しあわせのミルクティー」と勝手に命名しています。笑。
寒い寒い京都の冬の日、お昼ごはんを食べそびれて夕方遅くにお店に入って頼んだのが、ここのロイヤルミルクティー。たっぷり大きなカップに出てきたそれは、心も体温めてくれ、おなかもいっぱいになったのでした。
それを思い出し、少し面倒ですが、寒い日には家でもゆっくりロイヤルミルクティーを作る時もあります。ちょっとスパイスを足してチャイのようにしても美味しいですよ。

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これから楽しんでみたいな……と思うのは、イギリス紅茶。
「Harrods(ハロッズ)」や「Fortum&Mason(フォートナム&メイソン)」など、有名どころがたくさんありますね。イギリスに留学していた友人がおもしろいくらいみんな紅茶党になって帰ってくるので興味津々です。
日本人が緑茶を楽しむように、イギリスでも「お茶」の文化が根付いているようで、ティータイムが生活の一部のようです。
「硬水で淹れるから美味しい」とか「ティーコーゼがあった方が、スコーンとの組合わせが……」など、噂はいろいろ聞くので、ぜひ本場でアフタヌーンティーを楽しんでみたいものです。

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最後に、美味しい紅茶のヒミツ、そのひとつは「人に淹れてもらうこと」のような気もします。笑。

先日、友人宅に行った時、食後に出してくれたフレーバーティーが、やたらと美味しく感じたのですが、聞いてみると、スティックタイプの市販のものだったりして、驚いた私。
試しに、同じものを買って家でマグカップで淹れてみたのですが、同じような、同じじゃないような……。やっはり、私は「やってもらうのに慣れている」お嬢様タイプなのかしら。

ステキなカップとソーサーで、人に淹れてもらってこそ、「一番美味しいんじゃないか!」って、平気で思ったりしています。

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以前は喫茶店やチェーン店のショップでも、紅茶といえば、「ホットかアイス」「ミルクかレモン」くらいしか選択肢がなかったのに、今では茶葉やフレーバーの種類が選べるようになりましたね。

さらに「紅茶専門店」もずいぶん増えた気がします。
個人的にオススメは、パッケージもかわいくフレーバもたくさん、簡単なミルクティーもある、東京の清澄白河にある「TEA POND」かな。紅茶好きには有名な、たまらない店のひとつですね。

さぁ、コーヒー派の方もちょっと紅茶の世界に足を踏み入れてみませんか?まずは、trouveríeでお気に入りのカップやソーサーを選んでくださいな。

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