商品コード
5000000145261
商品詳細
四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一と、息子でもある四川飯店三代目の陳建太郎がプロデュースした個性あふれるこだわり麻婆豆腐４種のセットです。それぞれの味の違いを食べ比べてお楽しみいただけます。
■温度帯
冷凍
■原材料名／食品添加物
●陳建一麻婆豆腐：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、豚肉、長ねぎ、豆板醤、大豆油、甜麺醤、しょう油、酒、花椒油、にんにく、トウチ、ラー油、ボーク・チキンエキス、脱脂粉乳、卵白／糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む) ●四川麻婆豆腐：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスタ
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ーソース、しょうが／糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む) ●陳麻婆豆腐(5年熟成豆板醤使用)：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、長ねぎ(国産)、ラー油(国内製造)、豚肉、清酒、大豆油、豆板醤、ポーク・チキンエキス、オイスターソース、しょう油、香辛料、チキンパウダー、味噌、にんにく、砂糖、トウチ、花椒油／糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等
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)、凝固剤(塩化マグネシウム)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む) ●陳建太郎 おうち麻婆豆腐：冷凍豆腐〔大豆(国産)、でん粉〕、豚肉、豆板醤、長ねぎ、清酒、大豆油、甜麺醤、ラー油、しょう油、オイスターソース、にんにく、ポーク・チキンエキス、香辛料、卵白、脱脂粉乳／糊料(加工デンプン)、調味料 (アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
■保存方法
要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限
出荷日より90日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格
陳建一監修（麻婆豆腐150g×1、本格四川麻婆豆腐150g×2)・陳建太郎監修（おうち麻婆豆腐150g×1、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用150g×2）
■サイズ(mm)
280×200×100
