食品添加物 クエン酸 無水 800g ×1点【送料込み】 ＃4975175020541
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商品の詳細
商品コード
5000000164810
商品管理番号
【4975175020541】
商品詳細
植物性のデンプンを発酵させて作ったクエン酸です。クエン酸は体内でエネルギーを作り出すクエン酸サイクルに関与している物質で、ジュースの味付け、お料理、おそうじなど、様々なものに利用されています。●無水。
サイズ
200X310X35mm、約827g、内容量：800g
【名称】
クエン酸
【原材料名】
クエン酸
【栄養成分表示(本品100g当たり)】
熱量：300kcaLたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：100g食塩相当量：0g
【組成】
・本品はクエン酸(C6H8O7＝192.13)99.5％以上を含む。・本品は、無水物である。
【使用方法】
・紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接振りかけて使う。・ジュースを作る。★しそジュースの作り方材料：赤しそ葉400g、クエン酸25g、砂糖1kg、水2L作り方：水洗いした赤しその葉をお湯に入れ、3分程度煮た後に、しその葉を全部取り出し、クエン酸、砂糖を入れ、室温になるまで放置し、布ごしをしてできあがり。冷やしてお好みの濃度に薄めて飲む。・ポットや水筒の洗浄に使う。(クエン酸濃度：約1％)クエン酸約25gをポットに入れ、お湯を口切まで加えて一晩おきます。※おそうじなどに使
〃
用する際、塩素系の製品に混ぜたり、併用すると塩素ガスが出て危険ですから一緒に使用しないでください。
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商品説明
注意事項
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