相模屋 乾燥おから(パウダー) 15kg
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商品の詳細
商品コード
5000000219451
特徴
■微細な粒度に粉砕しているため、小麦粉や米粉の生地との相性が良く、パン・焼菓子・麺類など幅広い用途に活用できます。■食物繊維が豊富で、パンや焼菓子の付加価値向上に活用できます。■大豆由来のたんぱく質を含み、健康志向の商品開発にもおすすめ。高たんぱく・低糖質商品の原料として活用できます。
商品説明
■パン、クッキー、マフィン、ケーキ、麺類など、様々な商品の原料として利用可能。微粒タイプのため、配合しやすく作業性にも優れています。■豆腐製造工程で生まれるおからを有効活用したサステナブルな原料。■パン屋さんや福祉事業所、製菓事業者の大量使用にも対応できる大容量タイプ。
原材料名
大豆
賞味期限
365日
製造者
相模屋食料株式会社
栄養成分
●エネルギー:331kcal ●たんぱく質:22.1g ●脂質:135g ●炭水化物:55.9g ●食塩相当量:0.04g
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商品説明
注意事項
配送地域・送料について
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