2026.1.29
ういろう
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詳細
■材料
・有機むき栗 50g(1袋) ・米の粉 1/2カップ(60g) ・砂糖 20g ・塩 小さじ1/6 ・牛乳 120ml ・マロンペースト 前回投稿シフォンケーキの残り分(むき栗1粒+牛乳6ml+砂糖2g+塩少々） https://www.cainz.com/kurashare/product-lists/7104
■作り方
①米の粉を振るい、砂糖・塩を入れ、混ぜる ②牛乳を入れ、むき栗6粒を大きめにカットし、混ぜる ③マロンペーストを混ぜる ④耐熱容器に入れ、電子レンジのスチーマーで15分蒸す(蒸し方や時間はお好みで調節) ⑤蒸し上がり ⑥粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、取り出し食べやすい大きさに、カット ⑦むき栗３粒を刻んでトッピング
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