セラミックでヘルシークッキングをはじめよう
ヘルシーセラミックシリーズ

カインズのフライパンに新しいセラミックフライパンが仲間入り。
セラミックはこびりつきにくいので、少ない油でヘルシーに調理ができます。

ヘルシーセラミックフライパンとは？
タニタ食堂監修ヘルシーレシピ
商品ラインナップ

ヘルシーセラミックシリーズとは？

ベルギー生まれの調理器具ブランドとコラボ

ベルギー生まれの調理器具ブランド「VITA+VERDE（ビタベルデ）」は、簡単にヘルシーな料理を作れるようにデザインされた調理器具です。プロが使っていそうな美しい輝きの調理器具は、キッチンにオシャレに映えます。このデザインの「ビタベルデ」が手に入るのはカインズだけ。

なぜ「ヘルシー」なの？

このフライパンには、「サーモロンコーティング」というこびりつきにくい特許技術のセラミックコーティングを施しているので、少ない油で調理でき、とてもヘルシーな料理になるんです。熱伝導にも優れているので熱が均等に伝わってムラなく仕上がります。また、自然由来の素材で作られているので人にも環境にも優しいのがセラミックのいいところです。

タニタ食堂監修ヘルシーレシピ

おうち時間が増えて運動不足が気になる方や、毎日の料理をできるだけ低カロリーにしたい方必見！
ヘルシーセラミックシリーズを使えば、いつも作る料理がカロリーオフで作れちゃいます。

タニタ食堂とカインズがコラボした、ヘルシーで美味しいレシピをご紹介します。ぜひお試しください！

鮭のカレー焼き

エネルギー：161kcal / 塩分：1.02g
※食品成分表7訂に基づいて計算

材料 (2人分)
・生鮭(塩なし)：90g×2枚　
・塩：0.4g　
・カレー粉：2g　
・ごま油：3g
・【A】めんつゆ(3倍濃縮)：8g　
・【A】みりん：6g
・にんじん：20g　
・もやし：80g　
・青じそドレッシング：6g (ノンオイル・市販)

作り方

① 生鮭にカレー粉と塩を表面にすりこみ、ごま油を両面にぬって、フライパンで8~10分ほど蓋をして中火で焼く。
② にんじんは短冊に切り、もやしも洗い、フライパンで焼いている鮭の横に広げ、様子をみて火を通す。
③【A】を合わせて煮たて、火を止める。
④ 皿に鮭を盛り、煮立てた【A】をかけ、2を青じそドレッシングで和えて盛り付ける。

鶏肉の照り焼き

エネルギー：222kcal / 塩分：0.91g
※食品成分表7訂に基づいて計算

材料 (2人分)
・鶏もも肉(皮なし)：90g×2枚　
・酒：4g　
・油：4g
・【A】酒：4g　
・【A】みりん：8g　
・【A】はちみつ：8g　
・【A】しょうゆ：10g
・プチトマト：2個　
・かぼちゃ：120g

作り方

① 鶏もも肉に酒をふり、フライパンに油を入れ、中火で蓋をして8~10分焼く。
② プチトマトは洗う。かぼちゃは3cm角に切ってフライパンの鶏もも肉の横に並べて様子を見て火を通す(上下を変えたりする)。
③ 火が通ったらカボチャを取り出し、①に合わせた【A】をかけ、中火で全体にからめ、②、③を盛り付ける。

カレーライス

エネルギー：562kcal / 塩分：1.77g
※食品成分表7訂に基づいて計算

材料 (2人分)
・ごはん(精白米)：300g　
・豚ひき肉：140g　
・にんにく、しょうが：各2g　
・トマト缶(食塩無添加)：120g　
・玉ねぎ：70g　
・赤ワイン：10g　
・カレールー(市販品)：32g　
・カレー粉：120g　
・水：120g　
・ししとう：2本　
・赤・黄パプリカ：各40g　
・かぶ(実)・カボチャ：各40g

作り方

① にんにく、しょうがはみじん切り、玉ねぎはスライスにする。
② 赤・黄パプリカ、かぶ、カボチャは一口大に切り、ししとうは軸を切る。
③ ②、ししとうは3~5分、鍋に並べて両面焼いて様子を見ながら中火で火を通す。(カボチャは火が通りにくいのでよく様子を見る)
④ 野菜が焼けたら取り出し、ひき肉、にんにく、しょうがを入れて中火で炒める。
⑤ ④に火が通ったら玉ねぎを加えてざっと炒め、水、トマト缶、赤ワインを加えて20分ほど煮る。
⑥ カレールーとカレー粉を加えて全体をよく混ぜる。皿にごはん、カレー、野菜を盛り付ける。