2026.1.29
肉じゃが【レンジで楽チン グリルプレート 丸型】
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詳細
■材料：2人分
・じゃがいも 2個（300g） ・玉ねぎ 1個(200g） ・豚ばら肉薄切り 80ｇ ・にんじん 1/2本（75g） ・しらたき 70g ・いんげん 8本 ＜A＞ ・しょうゆ 大さじ3 ・砂糖 大さじ3 ・酒 大さじ3 ・みりん 大さじ１ ・水 150㎖ ・顆粒和風だしの素 小さじ1/2
■作り方
①じゃがいもは8等分に切る。玉ねぎはくし型、にんじんは10等分になるように乱切りにする。豚ばら肉は５㎝の長さに切る。 ②しらたきは長さを半分にする。いんげんは筋を取り、斜めに半分に切る。Aは合わせておく。 ③レンジグリルに玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを平らになるように広げて入れ、上にしらたきをのせ、豚ばら肉を広げるように入れる。 ④Aをまわしかけ、蓋をし、電子レンジ500Wで13分加熱する。 ⑤電子レンジから取り出し、蓋を取り、全体を良く混ぜる。いんげんをのせ、再度蓋をし、電子レンジ500Wで８分加熱する。 ⑥電子レンジから取り出し、蓋を取り、全体を良く混ぜる。10分ほどそのまま置き、味をなじまぜる。
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