去年NHKの料理番組でたまたま梅干し作りが放送されていて、自分もスーパーで南高梅を購入して作りました。夏の間、梅を洗い、天日干しして、自分は甘めが好きなので氷砂糖を多めに加えて一所懸命に作りました。味はスーパーで販売されているものと比べると劣りますが、自分で手間暇かけて作ったので満足しています。今年ももっと美味しく作れるように挑戦したいです。

節分の日に、季節の花として売られてた豆の花。花は枯れてしまったけど、何かの豆が獲れたから、チャコボールで育ててみたら、1週間してなんと芽が出てきた！！🌱しかも3本！これがちゃんと育ったら、なんの豆なのか食べてみたい笑 そして、来年も節分の時期に花が咲くと思うから飾ろうと思う。手間暇かけて、何世代も続くよう愛情をたっぷり添えて育てていく。

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