2026.1.29
巻かない重ねロールキャベツ【レンジで楽チンカレーポット小、大】
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詳細
■材料：大2人分
・キャベツの葉 2～3枚 ・鶏ひき肉 300g ・玉ねぎ 1/2個（100g） ・パン粉 大さじ３ ・牛乳 大さじ３ ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・パセリ 適宜 ＜A＞ ・白ワイン 大さじ２ ・塩 小さじ1 ・顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2 ・水 200㎖
■作り方
①玉ねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを混ぜ、粘りが出るまでよく練る。 ②レンジで楽チンカレーポットにキャベツを大きめにちぎって敷き、１を少量のせる。上に再度キャベツをちぎってのせ、１をのせるを小は3回、大は4回繰り返す。上にちぎったキャベツで蓋をする。 ③Aを入れ、電子レンジ500Wで小は8分、大は10分加熱する。 ④一旦電子レンジから取り出し、汁を上からかけ、再度電子レンジ500Wで小は3分、大は4分加熱する。 ⑤電子レンジから取り出し、お好みでパセリをあしらう。
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