2026.1.5
パエリア【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
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詳細
■材料：1人分
・米 1/2合（75g） ・殻付き無頭えび 3尾 ・シーフードミックス 80g ・パプリカ（赤、黄） 各1/8個 ・玉ねぎ 1/4個 ・オリーブオイル 大さじ２ ・サフラン ひとつまみ ・湯 150㎖ ・顆粒コンソメスープの素 小さじ１/2 ・塩 小さじ１/2 ・こしょう 少々
■作り方
①えびは殻をむき、背ワタを取り除く。 ②湯にサフランを入れる。色が出たら顆粒コンソメスープを入れる。 ③玉ねぎはみじん切りにする。パプリカ赤、黄はそれぞれ縦に3等分にする。 ④レンジで楽チンプレートに、米、２、オリーブオイル、塩、こしょうを入れる。米を平らにし、玉ねぎ、シーフードミックスをのせ、えび、パプリカをバランスよくのせる。 ⑤蓋をし、電子レンジ500Wで13分加熱する。
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