2025.11.16
にらチヂミ【レンジで楽チン調理プレート角型大】
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詳細
■材料：2人分
・ニラ 1/3束（30～35g程度） ・卵 1個 ・薄力粉 50g ・小えび 大さじ２ ＜調味料＞ ・水 80㎖ ・ごま油 大さじ１ ・鶏がらスープの素 小さじ１ ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ＜たれ＞ ・酢 小さじ１ ・しょうゆ 大さじ１ ・ごま油 大さじ１ ・コチュジャン 小さじ1/2
■作り方
①にらは4㎝幅の長さに切る。調味料は合わせ、良く混ぜる。 ②ボウルに卵を入れ、溶きほぐす。薄力粉も加え、良く混ぜ、調味料を入れて混ぜる。 ③にら、小えびを入れて良く混ぜる。 ④レンジで楽チンプレートにクッキングシートを敷き、③の半量を流す。 ⑤蓋をせずに電子レンジ500Wで4分加熱する。同様にもう一枚焼く。 ⑥チヂミをお好みの大きさに切り、たれの材料も混ぜ、添える。
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