レンジで台湾カステラ【レンジで楽チン調理プレート角型大】

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◆レンジで楽チン 調理プレート 角型小
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◆レンジで楽チン 調理プレート 角型大
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■材料:2~3人分

・卵 1個 ・砂糖 30g ・サラダ油 大さじ1 ・牛乳 30㎖ ・ホットケーキミックス 75g

■作り方

①ボウルに卵を入れ、泡だて器でほぐす。ここに砂糖も入れ、砂糖が溶けるまで良く混ぜる。 ②サラダ油を少しずつ入れ、都度良く混ぜる。牛乳を入れ、混ぜる。 ③ホットケーキミックスを入れ、なじむまで軽く混ぜる。 ④レンジで楽チンプレートに③を流す。 ⑤蓋をややずらして置き、電子レンジ500Wで4分30秒加熱する。 ⑥電子レンジから取り出し、蓋をし、10分置く。冷めたらフライ返し、ゴムベラなどで底をはがしながら取り出す。

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