2025.11.16
鯵のはさみ焼き【レンジで楽チングリルプレート角型】
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詳細
■材料：2人分
・鯵（150g程度のもの） ２尾 ・梅干し ２個 ・大葉 ２枚 ・塩 小さじ１
■作り方
①鯵は頭を落とす。肛門から包丁を入れ、お腹を開き、内臓を取る。 ②鯵を洗い、塩を表面全体にまぶす。 ③梅干しは種を取り、包丁でたたく。 ④鯵の内臓が入っていた部分に大葉、たたいた梅をはさみ、レンジグリルに並べる。 ⑤蓋をし、電子レンジ500Wで4分加熱する。裏返し、同様に４分加熱する。
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