2025.11.16
簡単炊き込みご飯【レンジで楽チン炊飯鍋】
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詳細
■材料
・米 1合 ・ごぼう 30g（10㎝程度） ・にんじん 20g（1/6本程度） ・油揚げ 1枚（50g） ・めんつゆ（3倍濃縮） 25㎖ ・水 170㎖
■作り方
①米は洗い、レンジで楽チン炊飯鍋に入れる。水も入れ、そのまま30分置く。 ②ごぼう、にんじんはささがきにする。油揚げは油抜きをし、縦に半分に切り、5㎜幅に切る。 ③米と水の入ったレンジで楽チン炊飯鍋にめんつゆを入れ、軽く混ぜる。②を米の上にのせ、蓋をする。 ④すぐに電子レンジ500Wで6分30秒加熱する。 ⑤電子レンジ出力を200Wに切り替え、6分加熱する。加熱終了後庫内で約15分蒸らす。 ⑥電子レンジから出し、しゃもじで底から良く混ぜる。
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